引言:小笼包作为中式点心的代表品类之一,近年来在全国餐饮市场持续保持增长态势。随着消费升级和健康饮食观念的普及,小笼包市场逐渐从“快餐化”向“品质化”“地域特色化”转型,消费者不再仅仅满足于便捷饱腹,更追求食材的新鲜度、工艺的传统性、口味的独特性以及用餐体验的文化附加值。在这一过程中,地方特色小笼包逐渐成为市场差异化竞争的核心,其中以江苏地区为代表的 “蟹粉小笼包” 尤为突出。在此趋势下,無夕小笼精准把握消费需求变迁,赢得了市场的广泛认可与青睐。
近期,尚普咨询集团向无锡无夕食品有限公司(以下简称“無夕小笼”)颁发权威市场地位声明。此次,经过严密的数据考证,尚普咨询集团确认向無夕小笼授予重磅市场地位声明书:無夕小笼, 江苏省蟹粉小笼包销量第一。这一声明印证了無夕小笼在江苏省的市场领先地位。
近年来,随着健康意识的提升与消费需求的精细化发展,地方餐饮市场加速升级,产品创新层出不穷。在此背景下,無夕小笼坚守初心,始终以“为消费者提供新鲜地道的无锡美食”为理念,坚持每日采用新鲜食材,每一只小笼包与馄饨均现包、现蒸、现煮,让食客每一口都品味到鲜美与诚意。在食材选择上,無夕小笼严格使用新鲜猪腿肉,杜绝冻肉;面粉则精选自多地优质产区,打造出外皮柔韧、独具风味的经典口感,赢得了广大消费者的认可与信赖。
无锡无夕食品有限公司旗下品牌無夕小笼作为无锡本土知名品牌,自2014年创立以来,直营门店分布无锡、苏州、常州、南通、淮安等城市。無夕小笼配备4,000平方米的专业级中央工厂,已成功获得国家ISO22000认证和HACCP体系认证。从原材料采购、加工制作到食材配送,均严格遵循国际标准,全方位保障食品安全与品质。
無夕小笼蟹粉小笼包精选当季新鲜蟹肉蟹黄,门店手工现包。汤汁呈透亮金黄色,包裹鲜甜蟹粉馅,佐以蟹醋,风味鲜美清爽不油腻,深受消费者喜爱。包制手法方面,無夕小笼蟹粉小笼包将熬制好的蟹粉打入小笼馅心,既有蟹粉鲜气,也保留着鲜肉的紧实口感。
在未来,無夕小笼将继续深耕餐饮细分赛道,以“蟹粉小笼包”等经典产品为核心,精准响应消费者持续升级的多元需求。通过融合地方传统与市场导向的创新实践,品牌将持续夯实产品竞争力,构建更具韧性的行业壁垒,进一步巩固并提升市场影响力与品牌价值。
尚普咨询集团成立于2008年,是中国最早成立的专业市场研究公司之一,也是首批取得国家统计局涉外调查许可资质的咨询机构。自成立以来,尚普咨询集团一直作为独立的市场研究团体为企业、政府、科研院所提供品牌/销量研究、战略转型、市场进入、行业投资可行性评估、竞争对手研究、消费者研究、海外市场开拓等方面的咨询与服务。截止目前,尚普咨询集团累计完成各类咨询项目20000余项。自开展市场地位研究以来,凭借国内全面的数据渠道来源和专业、科学的数据分析方法与测算工具模型,尚普咨询集团已经成为行业内最具权威性的调查与研究机构之一,已为1000+企业提供权威市场地位研究。

